Idea Emprendedora


Número - ISSUE: 83

Volumen: 19, Número: 03 - July/September 2020 - ISSUE: 83


Comportamiento de indicadores de gestión sostenible en la Empresa Pesquera de Camagüey en el período 2014-2018

Behavior of sustainable management indicators in the Fishing Company of Camagüey in the 2014-2018 period

Lissette Puentes Vasconcellos
Lídice Alba Tristá

Resumen: La gestión sostenible es una excelente herramienta de competitividad, calidad y ahorro para las empresas. La industria pesquera es considerada un sector decisivo para garantizar la alimentación de la población. Actualmente se impulsan proyectos y se destinan cuantiosos recursos para fomentar el desarrollo de este sector. La empresa pesquera PESCACAM tiene definidos indicadores para evaluar su gestión, los cuales permiten identificar aspectos económicos, sociales y medioambientales que perjudiquen hoy a la empresa y que definitivamente entorpecen la sostenibilidad de su gestión. El proceso de industrialización es considerado muy complejo, dado por su alto nivel de actividad. El objetivo del artículo es calcular los indicadores de gestión sostenible en el proceso de industrialización en PESCACAM en el período 2014-2018. Como resultado principal se obtuvo que, en materia de innovación, capacitación y satisfacción del cliente la industria ha tenido un desempeño progresivo. Sin embargo aún existen dificultades en temas ambientales, en la opinión que tienen los trabajadores sobre sus directivos y en la mejora continua.

Abstract: Sustainable management is an excellent tool for competitiveness, quality and savings for companies. The fishing industry is considered a decisive sector to guarantee the feeding of the population. Projects are currently being promoted and large resources are allocated to promote the development of this sector. The fishing company PESCACAM has defined indicators to evaluate its management, which allow to identify economic, social and environmental aspects that harm the company today and that definitely hinder the sustainability of its management. The process of industrialization is considered very complex. The objective was set: Calculate the indicators of sustainable management in the process of industrialization in PESCACAM in the period 2014-2018. The main result was that the industry has had a progressive performance in terms of innovation, training and customer satisfaction. However, there are still difficulties in environmental issues, in the opinion that workers have about their managers and in continuous improvement.


El concepto de organización: revisitando la obra de algunos autores clásicos

On the concept of organization: revisiting the work of some classical authors

Alejandra Gambino
José Luis Pungitore

Resumen: El presente trabajo responde a nuestro interés por revisitar la obra de algunos autores considerados clásicos en la literatura sobre administración, tanto argentinos como extranjeros, particularmente acerca de la noción de organización, y sobre una serie de cuestiones vinculadas que hemos considerado relevante abordar para una comprensión más acabada del fenómeno organizativo. Nuestro trabajo se ha dividido en diversas secciones, a saber: en primer lugar presentamos una definición de organización y de los principales elementos que lo componen, como ser la estructura, la cultura, los objetivos y los procesos; posteriormente dedicamos un apartado a las dimensiones formal e informal que existen en el ámbito organizacional, para luego presentar una revisión de las ideas de Bernardo Kliksberg a partir de sus argumentaciones tanto complementarias como opuestas a las de otros especialistas respecto del concepto de organización. La sección siguiente dedica un estudio a los objetivos organizacionales, en especial a cómo se forman, desplazan, suceden o multiplican, como así también la unicidad o pluralidad de fines y la calificación de éstos y de los medios utilizados para alcanzarlos. Seguidamente se aborda lo aparente y lo subyacente en las organizaciones, a fin de presentar procesos que tienen lugar más allá de la visión superficial en el fenómeno organizativo. Las secciones siguientes tratan, respectivamente, las superposiciones de Pfiffner y Sherwood, por un lado, y de Mintzberg, por otro, habiendo sido este último influido por aquéllos; entendiendo por superposiciones a una serie de elementos complejos presentes en las estructuras formales de las organizaciones. Para finalizar, se exponen algunas conclusiones y reflexiones surgidas de este estudio.

Abstract: The present work responds to our interest in revisiting the work of some authors considered classic in the administration literature, both Argentine and foreign, particularly about the notion of organization, and on a series of related questions that we have considered relevant to address for an understanding more complete organizational phenomenon. Our work has been divided into various sections, namely: firstly, we present a definition of organization and the main elements that comprise it, such as structure, culture, objectives and processes; Later we dedicate a section to the formal and informal dimensions that exist in the organizational field, and then present a review of the ideas of Bernardo Kliksberg based on his arguments, both complementary and opposed to those of other specialists regarding the concept of organization. The following section dedicates a study to the organizational objectives, especially how they are formed, they move, they happen or they multiply, as well as the uniqueness or plurality of ends and the qualification of these and the means used to reach them. Next, the apparent and the underlying in organizations are addressed, in order to present processes that take place beyond the superficial vision of the organizational phenomenon. The following sections deal, respectively, with the overlaps of Pfiffner and Sherwood, on the one hand, and Mintzberg, on the other, the latter having been influenced by the latter; understanding by superpositions a series of complex elements present in the formal structures of organizations. Finally, some conclusions and reflections arising from this study are exposed.


Línea de ascenso en el conocimiento para el recién graduado en las especialidad de Material Rodante y Talleres - Ferrocarriles de Centro Este

Line of advancement in knowledge for the recent graduate in the specialty of Rolling Stock and Workshops - Central East Railways

Mario C Junquera Mesa
Margarita R. Betancourt Lopez

Resumen: Trabajar en el mejoramiento constante de los recursos humanos, es una tarea que aunque se maneja por los directivos ferroviarios en Cuba, aún está por ser abordada y referenciada dentro de nuestra institución. La Línea de ascenso en el conocimiento para el recién graduado en las especialidad de Material Rodante y Talleres debe trazar pautas para que esta línea de trabajo se reavive. En la actualidad el sistema ferroviario cuenta con una cantidad de técnicos y especialistas graduados que se incorporan anualmente, los cuales poseen una instrucción general, pero falta el complemento de conocimiento de los puestos de trabajo en los que pueden desempeñarse. Ingenieros en las carreras de mecánica, eléctrica, electromecánica, industrial, etc., pero necesitados de los conocimientos en ferrocarriles y sus opciones laborales. En todo lo anterior está basada la necesidad del presente diseño. El diseño de perfil posibilita la formación básica especializada de los graduados universitarios y/o técnicos medios en las áreas tecnológicas de los talleres ferroviarios. La gestión del conocimiento es un concepto aplicado en las organizaciones. Tiene el fin de transferir el conocimiento desde el lugar dónde se genera hasta el lugar en dónde se va a emplear (BA Fuentes, 2010), e implica el desarrollo de las competencias necesarias al interior de las organizaciones para compartirlo y utilizarlo entre sus miembros, así como para valorarlo y asimilarlo si se encuentra en el exterior de estas. Como resultado de este trabajo el autor(s) de esta investigación obtiene la Línea de Ascenso en el Conocimiento para el recién graduado (Anexo III, pág. 12) y el Mapa del Conocimiento (Anexo IV, pag13) con que debe contar ya en su actividad como especialista de Material Rodante y de Talleres.

Abstract: Working in the constant improvement of human resources is a task that, although it is handled by railway managers in Cuba, has yet to be addressed and referenced within our institution. The Line of advancement in knowledge for the recent graduate in the Rolling Stock and Workshops specialization should outline guidelines so that this line of work is revived. Currently the rail system has a number of technicians and graduate specialists who join annually, who have a general education, but lack the knowledge complement of the jobs in which they can work. Engineers in mechanical, electrical, electromechanical, industrial, etc. careers, but in need of knowledge of railways and their job options. The need for the present design is based on all of the above. The profile design enables specialized basic training for university graduates and / or average technicians in the technological areas of railway workshops. Knowledge management is a concept applied in organizations. It has the purpose of transferring knowledge from the place where it is generated to the place where it is going to be used (BA Fuentes, 2010), and implies the development of the necessary competences within organizations to share and use it among its members, as well as to value and assimilate it if it is outside of these. This is based on the fact that they are specialists with joint railway development to prepare new university graduates. As a result of this work, the author (s) of this research obtained the Line of Ascent in Knowledge for the recent graduate (Annex III, page 12) and the Knowledge Map (Annex IV, page 13) that must already be available in his activity as a Rolling Stock and Workshop specialist.


Cuestionario sobre expectativas de la imagen profesional de personas del área de recursos humanos

Questionnaire on expectations for the professional image of people in the human resources area

María Regina Mardones Espinosa
Paloma Jesús Garcés Cárdenas
Boris Alberto Riveros Valdés

Resumen: En el presente trabajo, se realizó una revisión bibliográfica sobre la relevancia de la imagen profesional y propone el diseño de un cuestionario que permite identificar las expectativas que tiene en el mercado laboral de la imagen profesional una persona que trabaja en el área de Recursos Humanos. Para ello se realizó una revisión bibliográfica sobre tres aspectos fundamentales: percepción y cognición social, imagen personal y profesional, branding y netiqueta. El instrumento fue revisado por profesionales de selección de personas en Chile.

Abstract: In the present working paper, a bibliographic review was carried out on the relevance of professional image and it proposes the design of a questionnaire that allows identifying the expectations of the labour market on the professional image of a person working in the Human Resources area. For this purpose, a bibliographic review was carried out on three fundamental aspects: social perception and cognition, personal and professional image, branding and netiquette. The instrument was reviewed by recruitment professionals in Chile.


Los cisnes negros de la teoría administrativa: la optimización estratégica de la productividad total

The black swans of administrative theory: the strategic optimization of total productivity

Jorge Luis Narváez

Resumen: Peter Drucker, el más lúcido observador de la Ciencia de la Administración, ha dividido a quienes han realizado aportes a la misma en participantes y observadores. Los participantes son quienes a partir de la gestión exitosa de organizaciones han realizado aportes prácticos significativos. Los observadores han interpretado y dado sustento teórico a esos avances. En este trabajo presentaré casos de gestión exitosa que no fueron incorporados al bagaje teórico administrativo, y por lo tanto no fueron replicados durante años, generando décadas de liderazgo significativo para esas organizaciones. Aparecieron en forma explosiva, sin antecedentes conocidos. Fueron cisnes negros, y produjeron procesos de optimización estratégica de la productividad total.

Abstract: Peter Drucker, the most lucid observer of Administration Science, has divided those who have made contributions to it into participants and observers. The participants are those who, from the successful management of organizations, have made significant practical contributions. Observers have interpreted and supported these advances with theory. In this paper I will present cases of successful management that were not incorporated into the theoretical administrative baggage, and therefore were not replicated for years, generating decades of significant leadership for these organizations. They appeared explosively, with no known history. They were black swans, and produced processes of strategic optimization of total productivity.


Diseño y validación de un instrumento para medir el nivel de madurez en innovación y transformación digital en la gestión de personas

Design and validation of an instrument to measure the maturity level in innovation and digital transformation in people management

Carolina Maliqueo Pérez
Julio César González Candia

Resumen: Este artículo da cuenta del diseño y validación de un instrumento utilizado para identificar las principales barreras existentes para innovar en la transformación digital en las áreas de gestión de personas. Se consideraron tres variables clave para su diseño; el nivel de madurez en innovación, transformación digital y el grado de conocimiento sobre estas materias de los profesionales que trabajan en las áreas de las empresas investigadas. Para la selección de las dimensiones se revisaron distintas encuestas relacionadas con estas materias, en España y otros países europeos. Adicionalmente, el instrumento fue validado por académicos universitarios y expertos disciplinares luego de haber realizado el estudio teórico. Por otra parte, y para fortalecer el proceso de validación, el instrumento fue aplicado a un grupo piloto de empresas para la validación de ejecutivos del área de Gestión de Personas. Finalmente, hay que señalar que el instrumento fue aplicado a una muestra importante de empresas y permitió obtener información relevante para finalmente proponer una ruta de trabajo para superar las barreras existentes en las áreas de gestión de personas para innovar en la transformación digital y adecuarse a un escenario empresarial de constante cambio.

Abstract: This article reviews the design and validation of an instrument used to identify the main existing obstacles to innovate in digital transformation in the areas of people management. To this design three keys were considered: the maturity level in innovation, digital transformation and the knowledge degree of these topics of professionals who work in the areas of the companies being investigated. For the selection of dimensions, was reviews different surveys related with this topic in Spain and others European countries. In addition, the instrument was validated by university academics and disciplinary experts after the theorical study. On the other hand, and to strengthen the validation process, the instrument was applied to a pilot group of companies for the validation of executives of the People Management area. Finally, it should be noted that the instrument was applied to an important sample of companies and allowed obtain relevant information to finally propose a work route to overcome the existing obstacles in the areas of people management to innovate in digital transformation and adapt to a business scenario of constantly change.