Volumen: 19, Número: 04 - October/December 2020 - ISSUE: 84
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1. Número
Volumen: 19, Número: 04 - October/December 2020 - ISSUE: 84
2. Artículos
Review article
Las tecnologías de información y comunicación: una estrategia didáctica para el fortalecimiento de la praxis educativa
The information and communication technologies: a didactic strategy for the strengthening of educational praxis
Suarez Rodríguez, Maryory del Carmen
Resumen: El presente trabajo es un estudio analítico bibliográfico, titulado las tecnologías de información y comunicación: una estrategia didáctica para el fortalecimiento de la praxis educativa, Sustentado en teorías referenciales que contribuyeron al desarrollado de la investigación, de autores como Navarro (2011), Albero (2012), Fandos, Jiménez, Pio y González (2012), entre otros autores. Este artículo ofrece un estudio sobre algunos aspectos que deben girar el discurso actual de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) como medios en y para la enseñanza. Se trata de analizar este nuevo paradigma formativo mediante el abordaje de aspectos como la comunicación didáctica mediada a través de las TIC, las competencias de los docentes en el uso de la tecnología y los medios recursos y materiales didácticos. Se propone conocer y comprender en profundidad el uso que realizan de estas tecnologías, cómo las utilizan, para qué, con qué frecuencia lo hacen y qué importancia tienen en su vida cotidiana.
Abstract: The present work is a bibliographic analytical study, entitled the information and communication technologies: a didactic strategy for the strengthening of educational praxis, Sustained in referential theories that contributed to the development of the research, of authors like Navarro (2011), Albero (2012), Fandos, Jiménez, Pio and González (2012), among other authors. This article offers a study on some aspects that should turn the current discourse of Information and Communication Technologies (ICT) as means in and for teaching. The aim is to analyze this new educational paradigm by addressing aspects such as didactic communication mediated through ICT, teachers' competencies in the use of technology and media resources and didactic materials. It aims to know and understand in depth the use they make of these technologies, how they use them, why, how often they do it and how important they are in their daily lives.
Research article
La Administración de las Organizaciones Modernas
The Administration of Modern Organizations
Rengifo, Lisbeth
Resumen: Las organizaciones son estudiadas a través de su comportamiento y el de quienes las administran, quienes están influenciados por los elementos que se gestan en el seno de las sociedades. El mundo y su lógica cambian después de la revolución francesa y la revolución industrial, hechos históricos que marcan el cómo se piensan y se administran las instituciones. Este paradigma se denomina modernidad, el cual tiene elementos característicos como la prevalencia de la razón como elemento de verdad, la generalización del uso de la ciencia de la naturaleza en todos los aspectos incluyendo el hombre a través del método científico, por medo del cual se matematiza todas las actividades. Traspolando la modernidad a las organizaciones, estas se destacan por la cosificación del hombre, el uso del poder como medio de control, ligado a las estructuras organizacionales que persiguen como fin último el beneficio económico del dueño del capital. El propósito de este artículo es realizar un abordaje teórico de las organizaciones modernas para su comprensión, considerando su génesis en la ilustración. El análisis se realizó a través del método hermenéutico para el análisis de contenido, de informes, documentos legales y otros textos sobre la administración, la modernidad. Entre las conclusiones más resaltantes de este estudio son: la administración de la organización moderna gira en función a la racionalidad del método científico. La bibliografía consultada en el presente artículo se relaciona, básicamente, con la modernidad, la administración.
Abstract: Organizations are studied through their behavior and that of those who administer them, who are influenced by the elements that arise within societies. The world and its logic change after the French revolution and the industrial revolution, historical facts that mark how institutions are thought and managed. This paradigm is called modernity, which has characteristic elements such as the prevalence of reason as an element of truth, the generalization of the use of the science of nature in all aspects, including man through the scientific method, by which means Mathematize all activities. Transposing modernity to organizations, they stand out for the objectification of man, the use of power as a means of control, linked to organizational structures that pursue the economic benefit of the owner of capital as the ultimate goal. The purpose of this article is to carry out a theoretical approach to modern organizations for their understanding, considering their genesis in the illustration. The analysis was carried out through the hermeneutic method for the analysis of content, reports, legal documents and other texts on administration, modernity. Among the most outstanding conclusions of this study are: the administration of the modern organization turns according to the rationality of the scientific method. The bibliography consulted in this article is basically related to modernity, administration.
Research article
Reconocimiento del Alcance del Marketing de Ciudad Para el Turismo en el Caribe Colombiano
Recognition of the Scope of the Marketing of City for Tourism in the Colombian Caribbean
Yepes Conde, Rafael Alfonso
Resumen: Esta investigación tuvo como propósito Reconocer el Alcance del Marketing de Ciudad para el Turismo en el Caribe Colombiano, sustentado teóricamente con los autores: López y Hernández (2017), Kotler y Kotler (2017), Ornés (2014), entre otros. Se utilizó una metodología fundamentada en el paradigma cualitativo, a través de la aproximación fenomenológica, aplicando la técnica de la entrevista a los informantes gerentes de las operadoras de servicios turísticos ubicadas en el Caribe, con más de 15 años en el mercado, la información se registró con una grabadora, para luego microanalizar línea por línea todos los datos antes de ser integrados. De seguido se efectuó la triangulación que permitió consolidar los resultados pudiendo vislumbrar que en el alcance del marketing de ciudad para el Turismo en el Caribe Colombiano, se involucra lo económico, político, social y territorial; además, se puede crear un constructo relacionado a la capacitación en servicios turísticos. Lo cual es observado en el escenario y se interpreta en las opiniones de los entrevistados.
Abstract: The purpose of this research was to recognize the scope of City Marketing for Tourism in the Colombian Caribbean, supported theoretically by the authors: López and Hernández (2017), Kotler and Kotler (2017), Ornés (2014), among others. A methodology based on the qualitative paradigm was used, through the phenomenological approach, applying the technique of the interview with the managing informants of the tourism services operators located in the Caribbean with more than 15 years in the market, the information was registered with a recorder, to then microanalyze line by line all the data before being integrated. The triangulation was then carried out, which allowed us to consolidate the results and we can see that in the scope of marketing of city for Tourism in the Colombian Caribbean, the economic, political, social and territorial are involved; In addition, a construct related to tourism services training can be created. Which is observed on the stage and interpreted in the opinions of the interviewees.
Research article
Cadenas de valor: enfoques y precisiones conceptuales
Value chains: approaches and conceptual clarifications
Estévez Torres, Zoe Elisabeth
Clivillé Verdía, Alexander
Garciandía Miró, Gregorio
Resumen: Ante la necesidad de lograr empresas eficientes la búsqueda de nuevos enfoques de gestión ha sido una prioridad para el desarrollo y crecimiento de la organización. En este sentido se erige el enfoque de cadena de valor como un instrumento para el análisis que básicamente identifica de forma diferenciada la amplia gama de actividades requeridas para realizar un producto o servicio a través de sus fases de producción hasta su entrega y disposición final después del uso, identificando los puntos clave que requieren atención inmediata sobre los cuáles la empresa debe dirigir sus esfuerzos. El objetivo del presente estudio consiste en realizar un análisis del concepto de cadenas de valor e identificar sus requerimientos de información, herramientas más utilizadas, ventajas, desventajas en su aplicación, a partir del análisis de algunas metodologías elaboradas por estudios empíricos. Se espera que los resultados de las valoraciones ayuden a las empresas a encontrar las herramientas que mejor se adapte a sus objetivos y su contexto
Abstract: Faced with the need to achieve efficient companies, the search for new management approaches has been a priority for the development and growth of the organization. The value chain approach is establishing as an instrument for evaluation that analyzes the identification of the differentiated form of the wide range of activities required to carry out a product or service through its production phases until its delivery and final disposal after use. The value chain identify the key points in the company that require immediate attention. The objective of this study is to carry out an analysis of the concept of value chains and identify their information requirements; most used tools, advantages, and disadvantages in their application, based on the analysis of some methodologies developed by empirical studies. Rating results are expecting to help companies find the tools that best fit their goals and context.
Research article
Factores que afectan la Continuidad de la Empresa Familiar
Factors affecting Family Business Continuity
García Aráoz, Rodolfo
Lucero Bringas, María de los Ángeles
Ribbert, Érica
Resumen: El propósito de este artículo es presentar los resultados de la etapa exploratoria del proyecto de investigación Factores que Afectan la Continuidad de las Empresas Familiares (EF) PyMEs. Con este fin se realizó una extensa revisión literaria, entrevistas no estructuradas a directivos de EF y observación fruto del trabajo profesional. Finalizada la etapa exploratoria del proyecto, se encontró que el factor más estudiado que afecta la continuidad de la EF es el de la sucesión. En general, las investigaciones revisadas tienen limitaciones, siendo la principal que éstas intentan elaborar modelos que expliquen el efecto de ciertos factores sobre la continuidad pero sin probar la relación causal entre variable dependiente e independiente.
Abstract: This article s aim is to present the research project Factors Affecting Small and Medium Family Business s Continuity exploratory stage s results. With this aim in mind a literature review and no estructured interviews were conducted. Besides, data from professional experience was collected. The research team found that succesion was the variable studied most. In general terms, most studies elaborate models which seek to explain a causal relationship between certain factors and continuity but they don’t measure the relationship between independent and dependent variables.
Research article
Metodología para estudios de fuertes vientos e intensas lluvias, Complejo Hotelero Camagüey Ciudad, Cuba
Methodology for studies of strong winds and heavy rains, Camagüey City Hotel Complex, Cuba
Zequeira Álvarez, María Elena
Plasencia, José Miguel
González López del Castillo, Rebeca
Resumen: Los Hoteles E del Complejo Hotelero Camagüey Ciudad son hoteles pequeños de ciudad, categoría cuatro estrellas, que recrean en su interior los elementos coloniales con valores patrimoniales y están diseñados para brindar un trato personalizado al cliente. El objetivo de este trabajo fue concebir una metodología para estudios de riesgos de desastres ante fuertes vientos e intensas lluvias en el “Complejo Hotelero Camagüey Ciudad”, Cuba en el contexto de cambio climático. Con este fin, se recopiló toda la información documental y cartográfica relacionada con los peligros de fuertes vientos e intensas lluvias del área donde se encuentran las instalaciones hoteleras y se procedió a entrevistar a especialistas y tomadores de decisiones para consensuar experiencias acumuladas sobre la temática abordada. Se diseñó una nueva metodología para el enfrentamiento a estos fenómenos hidrometeorológicos que incluye los pasos metodológicos a dar desde la etapa de prevención hasta la de respuesta con los correspondientes propósitos y salidas, lo que, desde el punto de vista práctico, favoreció la preparación de los hoteles para el enfrentamiento a los peligros de fuertes vientos e intensas lluvias, incluyendo la planificación de recursos financieros y materiales, la docencia y la investigación.
Abstract: The Hotels E, belonging to the Camagüey City Hotel Complex, are small town hotels, four start category, containing inside colonial elements with cultural heritage and are designed to offer a personalized treatment to the guest. The object of this paper was to conceive a methodology for risk disaster studies of strong winds and heavy rains on the Camagüey City Hotel Complex, Cuba, in the context of climatic change. With this purpose, all the documental and cartographic information related to hazards of strong winds and heavy rains of the area were the hotels are located was compiled, and an interview to specialist and decision makers were done to known their experiences in this regard. A new methodology was designed to face these hidrometeorological phenomena that include the methodological steps to do from the prevention to response stages with the correspondent objectives and outputs that, from the practical point of view, assisted to the preparation of the hotels to face strong winds and heavy rains, including financial and material resource planning, as well as, teaching and research.
Research article
Evaluación de la gestión logística en almacenes de alimentos
Evaluation of the logistical administration in warehouses of foods
Treto Suárez, Yoanys
Mondeja Pérez, Odalis
Reyes Pérez, Jesús
Resumen: Los alimentos requieren una esmerada atención por ser un producto perecedero muy sensible, donde sus características o propiedades variar en función del tiempo. En muchas ocasiones las instalaciones dedicadas a su almacenamiento no son las más adecuadas, por lo que se debe prestar una esmerada atención a los procesos logísticos presentes en estas instalaciones, en aras de lograr que estos productos lleguen al cliente final con la mejor calidad. Para lograr una adecuada gestión de la logística de almacenes, es que en el presente trabajo se brinda una metodología que posibilita la evaluación de los procesos logísticos en los almacenes de alimento, a partir de una Lista de chequeo y un Manual de Procedimiento asociado. La metodología posibilita tener controlado de manera permanente los procesos logísticos asociados a la gestión de almacenes y poder accionar sobre ellos en caso de cualquier desviación.
Abstract: The foods require a careful attention to be a very sensitive perishable product, where their characteristics or properties to vary in function of the time. In many occasions the facilities dedicated to their storage are not the most appropriate, for what a careful attention should be lent to the processes logistical present in these facilities, for the sake of achieving that these products arrive to the final client with the best quality. To achieve an appropriate administration of the logistics of warehouses, it is that presently I work you offers a methodology that facilitates the evaluation of the logistical processes in the food warehouses, starting from a checkup List and a Manual of associate Procedure. The methodology facilitates to have controlled in a permanent way the logistical processes associated to the administration of warehouses and to be able to work on them in the event of any deviation.
Research article
Educación superior y participación
Higher education and participation
Nicoletti, Javier Augusto
Resumen: La participación en la educación superior se presenta como una forma de lograr mayores niveles de desarrollo y crecimiento social e individual en una comunidad. El texto realiza un análisis de la participación actual de las personas en la educación superior mostrando su evolución temporal a nivel global y regional. Posteriormente, expone propósitos que enfrenta actualmente la educación superior, a fin de continuar generando estrategias destinadas a promover la igualdad de oportunidades y la mejora permanente de la calidad educativa.
Abstract: Participation in higher education is presented as a way to achieve higher levels of development and social and individual growth in a community. The text analyzes the current participation of people in higher education, showing their temporal evolution at global and regional level. Subsequently, it sets out purposes currently facing higher education, in order to continue generating strategies aimed at promoting equal opportunities and permanent improvement of educational quality.